农家小炒肉
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步骤1/11
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食材来个大合照
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切片备用
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热锅冷油,一点点油就可以了
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步骤4/11
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小火下肉煸炒,把里面的猪油给煸炒出来
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步骤5/11
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都用小火煸炒至这样就差不多了
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步骤6/11
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把猪肉放在旁边,下豆瓣酱翻炒一下下
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步骤7/11
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开大火,下配菜
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步骤8/11
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加白糖加水
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步骤9/11
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加盖煮3分钟左右
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步骤10/11
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在开盖,收汁,完工
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最后一步
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饭扫光
我这肉太瘦了,还是要买肥一点的,更加好吃,猪油出的多,更加香!配菜放青椒也比较棒,最好在来点大蒜叶,那味道就绝了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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