日式照烧鸡的做法

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日式照烧鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 500g

、

味琳一匙

、

酱油三匙

、

Sake 一匙

、

糖适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/6
鸡胸肉洗净用盐和黑胡椒稍加腌制
步骤2/6
热锅加入少许油鸡胸肉双面粘上面粉煎制
步骤3/6
调制酱料按照1:1:3的比例依次加入味琳 sake 酱油再加入少许糖调好酱料
步骤4/6
当鸡胸肉无汤汁流出肉色无红加入调好的酱料中小火即可
步骤5/6
收汁加入少许生粉水等到汤汁变粘稠即可出锅
最后一步点击查看大图
配上米饭和生菜开吃！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

根据酱油限度不同酌情增减糖可以根据个人喜好添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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