台式三杯鸡
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上次的三杯鸡失败了，这次挑战成功，太好吃了
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
三黄鸡
一只
、
九层塔
20克
烹饪步骤
-
步骤1/2
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加入油将鸡炒至黄色，加入生姜，大蒜，红尖椒，炒香，加入麻油，冰糖炒出糖色，加入二比一的生抽老抽，米酒，添至高压锅，因鸡肉有点老，怕不熟
-
最后一步
高压锅十五分钟后，添到炒锅，加入九层塔，大蒜，大火收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-29
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