【详细步骤制作】爱心椰蓉面包
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这款椰蓉面包是在网上学习的,稍微做了一些改动!椰蓉的香味特别诱人!赶紧动手做吧!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
中种面团(和面)
、
牛奶
80g
、
鸡蛋
1个
、
细砂糖
10g
、
高粉
160g
、
酵母粉
2.5g
、
主面团
、
牛奶
40g
、
高粉
25g
、
低粉
50g
、
奶粉
8g
、
细砂糖
35g
、
盐
2g
、
黄油
25g
、
椰蓉馅配料
、
黄油
35g
、
鸡蛋
1个
、
细砂糖
25g
、
椰蓉
70g
烹饪步骤
-
步骤1/24
点击查看大图
首先把配料图中的中种面团材料全部放入面包桶内,先放牛奶,鸡蛋,糖,高粉,再放酵母粉。
-
步骤2/24
点击查看大图
盖上面包机,按菜单选择快速和面,快速和面一次15分钟,15分钟结束后,再来个15分钟。看面包机内面团如果偏湿,稍微加一点点面粉。
-
步骤3/24
点击查看大图
两次和面后,把面团取出,放在案板上,如果觉得很粘手,那么就在案板上撒一些面粉。揉5分钟左右。
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2016-04-28
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