日式鸡蛋汉堡排
营养丰富,能量满满,,正好最近在健身减肥,只吃这一顿,也足够了
127克
34克
67克
1518
千卡
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步骤1/8
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准备食材,洋葱、胡萝卜、香菇都切成末。
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步骤2/8
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洋葱末、胡萝卜末、香菇末一起炒熟
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步骤3/8
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将肉末、洋葱末、胡萝卜末、香菇末一起搅拌均匀,磕入一颗鸡蛋,撒一点点淀粉,可以增加食材之间的黏性
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步骤4/8
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肉搅上劲儿以后,把肉团在两手之间来回拍,整形。
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步骤5/8
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入锅煎熟,然后出锅放盘子里
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步骤6/8
平底锅里面倒入一些水,放入咖喱块,小火慢慢加热搅开,不够稠的话可以加点水淀粉勾芡
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步骤7/8
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煎一个溏心蛋
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最后一步
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把酱汁浇到汉堡排上,盖上溏心蛋,配点水果就可以吃啦。
在煎的时候查看肉排有没有熟透可以用叉子在肉排上插一下,压一下,出来的肉汁透明就是熟了
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发布于 2016-04-26
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