蒜苗的逆袭！凉拌蒜苗
家里几乎不怎么买蒜苗，因为它煮菜太硬，味道感觉也不那么好吃，印象一直不好。但是！这次完全是逆袭！！！超级好吃！！！是凉拌菜，做法超级简单，重点还很好玩！不多说，我要赶紧分享，让你们一起玩起来！然后迷上它。
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步骤1/8
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洗干净
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步骤2/8
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用开水煮熟
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步骤3/8
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煮熟后捞出来进行加工啦！超级好玩哦。拿到蒜苗的头，用牙签穿过去往上拉，对角都这样，弄成一个四边，方便接下来的步骤。
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步骤4/8
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上述步骤就是这个样子，牙签好帮手，接着就是往两边拉，不要拉断，留着头，然后另一个方向也一样。
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步骤5/8
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就像拉面一样啦啦，头那边不要断，方便拿起个头就可以拎起来。全部弄好，拎起头那段分批对齐开切！
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步骤6/8
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切成一段段！
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步骤7/8
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加入豆瓣豆腐乳，酱油，醋混合，喜欢多少加多少，你平时凉拌爱加啥也可以加进去，自己调味。
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最后一步
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成品就是这个样子！口感脆脆的！超级好吃，比炒的好吃几倍！也没有炒的时候的蒜味重，吃完之后，你会爱上蒜苗！从此，蒜苗逆袭成功，走向幸福之路！
喜欢就多告诉身边的朋友呗！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
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