青椒烧土公鸡
浏览 70373 · 收藏 489
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
土公鸡
1只
、
花椒
5g
、
姜
一大块
、
葱
1小段
、
大蒜瓣
1整个
、
青椒
4个
、
八角
1个
、
冰糖
18g
、
盐
少许
、
老抽
少许
、
香叶(月桂页)
3片
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
切块洗净沥水待用
-
步骤2/5
点击查看大图
生姜,大蒜瓣,八角,香叶,葱节一起油温八十轻炒出味
-
步骤3/5
点击查看大图
青椒切好待用
-
步骤4/5
点击查看大图
放鸡块炒干水分然后➕盐➕冰糖➕花椒➕老抽继续炒出味道➕开水,大火煮开转小火,起码半小时时间
-
最后一步
点击查看大图
鸡块肉烂上色出味,水快收干时候放青椒,直到最后收汁出锅装盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
换个做法
青椒烧土公鸡的其他做法
青椒烧土公鸡的相关分类
青椒烧土公鸡的相关推荐
-
青椒爆炒小公鸡
407721人看过 -
红烧牛腩肉
4687084人看过 -
#汤圆创意吃法#滑蛋虾仁
74625人看过 -
1个只需3块钱!不揉面不醒发,外卖超人气单品,在家轻松复刻~
49504人看过 -
虾仁滑蛋
174621人看过 -
红烧小公鸡
93081人看过 -
爆炒小公鸡
173926人看过 -
红烧五花肉
969028人看过 -
家烧大盘鸡
1563439人看过 -
小公鸡炖蘑菇
60298人看过 -
宝宝可乐鸡翅中
24245人看过 -
凉拌千张
1250269人看过