鞋底饼（袜底酥）的做法

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鞋底饼（袜底酥）

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 400g

、

椒盐 20g

、

白砂糖 80g

、

热水

、

油 60g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
300克面粉加热水，和成不沾手的面团，放在一边醒一醒~
步骤2/6 点击查看大图
炒油酥~热锅放油60克，一点点加入面粉，小火炒，期间加入白砂糖和椒盐不停的搅拌~炒到图片颜色就差不多啦~
步骤3/6 点击查看大图
面团用擀面杖杆成圆形~涂满油酥~
步骤4/6 点击查看大图
卷起来~
步骤5/6 点击查看大图
捏捏擀擀，像做葱油饼那样，最后擀成长的椭圆形，用刀在饼上画一道~
最后一步点击查看大图
我没有烤箱，是用热锅加猪油，一般的油也可以，把饼放进去用小火慢慢烙，烙成两面金黄色就就可以吃了！咸咸甜甜超好吃~

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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