家常番茄炒蛋
番茄炒蛋是先放鸡蛋呢？还是先放番茄呢？可以评价讨论哦！我个人是先放鸡蛋，再放番茄的。
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步骤1/5
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1：西红柿在热水泡后去皮、去蒂。放在一边待用。
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步骤2/5
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2：鸡蛋打散放少于盐，放在一边待用。
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步骤3/5
3：锅子内倒入适量的油，将油加热至微微冒烟。倒入事先准备好的鸡蛋炒熟（个人喜欢把鸡蛋炒到蛋液不流动）。倒入番茄炒出汁液。
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步骤4/5
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4：续上一步加入一勺半的盐，一勺的糖，翻炒一下。喜欢喝汤的可以加半碗水，煮开后关火。
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最后一步
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我喜欢加水的，这是成品哦！
番茄去皮小贴士:在番茄两头画一个十字，用烧开的热水泡一下。然后就可以很简单的去皮啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
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