蒸鸡蛋糕
满足现在的越来越快生活节奏!只需简单的几个步骤,少于60分钟,就能做出健康的糕点!
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步骤1/8
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将鸡蛋和绵白糖放到打蛋机里,打约15分钟。(高速)
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步骤2/8
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抬起打蛋器,查看蛋糕糊的纹路不会马上消失即可。
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步骤3/8
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然后低速再打1分钟,以便消除蛋糕糊了的大气泡。
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步骤4/8
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将面粉分开两次加入蛋糕糊里,边加边搅拌,直到均匀为止。
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步骤5/8
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将蛋糕糊倒入摸具内。
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步骤6/8
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然后放在水移开的蒸炉内,蒸30~35分钟即可。
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步骤7/8
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冷却脱模。
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最后一步
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密封保存。
可按照个人口味,加入各种口味,如咖啡,巧克力等等!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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