意式奶冻的做法

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意式奶冻

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1升的淡奶油打开后一次用不完，放冰箱保存保存时间比较短，很容易就会浪费掉，这是个消耗淡奶油的好方法哦，而且操作非常简单。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 300ml

、

牛奶 300ml

、

糖 40g

、

吉利丁片 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料，糖我是用的赤砂糖，一般白砂糖就可以
步骤2/7 点击查看大图
取少许牛奶放入剪碎的吉利丁片
步骤3/7 点击查看大图
放冰箱冷藏5分钟，泡发。这一步可以用冰水，我图省事一般直接用牛奶泡放冰箱冷藏。
步骤4/7 点击查看大图
淡奶油牛奶糖混合煮到微微冒泡的状态时关火，倒入泡好的吉利丁片，快速搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
搅拌好的液体倒入提前准备好的容器中，放入冰箱冷藏2小时以上即可。
步骤6/7 点击查看大图
可以加入自己喜欢的果酱
最后一步点击查看大图
或许什么都不加，随你喜欢，都很好吃噢

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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