粉蒸肉
小时候只有过节时候才有吃的粉蒸肉!
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步骤1/8
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挑好五花肉,洗净晾干。
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步骤2/8
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将五花肉切片后,放入盘里放入料酒、生抽腌制十五分钟。
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步骤3/8
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然后加入大蒜、生姜、酱油再腌制十分钟;
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步骤4/8
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加入蒸肉粉
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步骤5/8
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加好蒸肉粉后最好用手捏1-3分钟,这样更好入味。
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步骤6/8
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蒸笼洗净后上面铺一层粽叶,这样蒸出来很香,没有粽叶可以用土豆切片替代。
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步骤7/8
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大火蒸15-20分钟即可。
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最后一步
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最后出锅了,真的好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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