凉拌菜之蒜蓉莴苣的做法

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凉拌菜之蒜蓉莴苣

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夏天到啦，胃口不好啦，懒得做饭啦，这个好吃又简单

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

莴苣一根

、

盐适量

、

醋适量

、

蚝油适量

、

味达美适量

、

大蒜 4个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
这是准备的食材，莴苣叶子也是好东西，大家不要丢掉，可以蒜蓉清炒，我家的已经这么做了，所以莴苣现在是光杆司令
步骤2/7 点击查看大图
莴苣削皮切丝，撒盐出水，这个过程大概十几分钟吧
步骤3/7 点击查看大图
大蒜拍碎切成蒜蓉，最好挥发一会
步骤4/7 点击查看大图
把莴苣的水倒掉，加入适量的蚝油，醋，味达美，以及挥发好的蒜蓉
步骤5/7 点击查看大图
锅中烧热油，最好烧到冒烟
步骤6/7 点击查看大图
把热油浇在蒜蓉上，效果和煸炒的差不多
最后一步点击查看大图
最好拌匀就可以吃啦⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾卖相不好可是很好吃呢

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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