酸辣鸡杂
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡杂，泡椒，酸豆角，指天椒，姜片，蒜苗，香菜
烹饪步骤
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步骤1/1
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1.起锅烧沸水，整个鸡杂下锅绰至变色，捞起切片。2.起油锅，指天椒、姜片、蒜梗依次倒入锅中炒一会，然后倒入鸡杂、豆角、泡椒、蒜苗、放适量盐，炒两分钟后倒入泡椒水，香菜再炒一会，盖锅盖煮至熟透，最后再倒入一汤匙食醋炒10秒钟，起锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
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