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快手早餐蛋炒饭的做法

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快手早餐蛋炒饭

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剩米饭的去处，早餐没时间做饭，这个超节省时间，味道又是美美的。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

鸡蛋 1--2个

、

火腿肠 1根

、

葱适量

、

植物油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱切葱花，火腿肠切丁，备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅里倒热油（要多一点儿，因为整个过程不能加水，否则蛋炒饭味道会大打折扣），鸡蛋炒熟，用铲子敲碎，盛出备用。
步骤3/4
锅里不用倒油，之前已经说了多倒些，所以炒鸡蛋剩下的足够用了，直接放入葱花和火腿肠翻炒半分钟，倒入米饭，边翻炒边用铲子将结块的米饭压碎，加入适量盐，倒入鸡蛋接着翻炒半分钟即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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