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葱姜虎虾的做法

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葱姜虎虾

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10~30分钟

虎虾

、

葱

、

姜

、

生粉

、

酱油

、

白糖

、

黄酒

、

盐

、

洋葱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把虎虾对半切开，去除虾线
步骤2/6 点击查看大图
正反两面抓上生粉，放置10～15分钟
步骤3/6 点击查看大图
葱和姜切成丝，洋葱也切丝，拍照的那天忘买了洋葱
步骤4/6 点击查看大图
先用平底锅把虾煎一下，正反两面都要煎到，可以多放点油～
步骤5/6 点击查看大图
拿一个炒锅，放油，下葱姜丝和洋葱，翻炒两三下之后放入虎虾
最后一步点击查看大图
依次放入黄酒，酱油，白糖翻炒，然后放很少量的水闷几分钟，入味。出锅之前撒些盐，搞定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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