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葱姜虾的做法

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葱姜虾

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今天做一道非常简便易做又好吃美味的葱姜虾^_^～

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鲜虾适量

、

葱一根

、

姜适量

、

老抽适量

、

白砂糖适量

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜虾一盘，剪掉须子沥干水备用。
步骤2/6 点击查看大图
老抽，葱姜切段，料酒，盐，白砂糖（多一些）
步骤3/6 点击查看大图
锅内热油（油要多热一会）大火倒入鲜虾盖锅盖焖10-15秒，加入料酒翻炒至变色。
步骤4/6 点击查看大图
随后放老抽，盐，白砂糖继续翻炒至上色均匀。
步骤5/6 点击查看大图
放入葱姜段，盖锅盖转中小火焖1-2分钟。
最后一步点击查看大图
大火翻炒收汁，装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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