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酒酿发糕

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这款酒酿发糕口感软绵,因为加入酒酿发酵,吃起来会有股酒香味,记得小时候吃的发糕,就是这个味,现在外面已经很难找到这个味道了,小伙伴可以试试做看,真的很好吃哦!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

酒酿尽量要水多一点,米少一点的,选带苦味的,就是比较发的酒酿,注意发酵时间,别发过了,发过的蒸出来会有酸味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-21

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