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夏日甜品黄桃牛奶西米露的做法

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夏日甜品黄桃牛奶西米露

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夏天来了，“糖水”来啦～其实我们最喜欢芒果西米露，只是因为家里还有黄桃，所以为了把它消耗掉做了黄桃牛奶西米露啦～ 5-6人分量。

食材清单加入采购清单

罐头糖水黄桃 147克

、

小西米 80克

、

牛奶 250毫升

、

白砂糖 25克

、

清水 500克

、

沸水 150克

、

清水 200毫升

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备、称量。
步骤2/10 点击查看大图
白砂糖倒入小奶锅内。
步骤3/10 点击查看大图
加入牛奶，搅拌至糖溶化，密封冷藏。
步骤4/10 点击查看大图
小西米放入碗内，加沸水150克，盖盖子焖10分钟左右。
步骤5/10 点击查看大图
焖好的小西米用清水冲洗，弄散开，过滤水分。
步骤6/10 点击查看大图
小西米、清水放入锅内胆。
步骤7/10 点击查看大图
主机内加水至最大水量，约200毫升。
步骤8/10 点击查看大图
盖盖子，选择'定时'30分钟，自动开始烹煮。
步骤9/10 点击查看大图
黄桃切小块，备用。
最后一步点击查看大图
蒸煮完成，关闭电源，不开盖继续焖10分钟左右，放凉取出加入冷藏的牛奶糖水、黄桃即可开吃。

小贴士

1、通常西米是水开再下锅的，这个方法要直接煮，所以提前用沸水焖一会再煮，不会粘锅。 2、牛奶和糖的比例可以依据个人喜好调整，加入糖后舀少许尝尝甜度够不够。 3、可以用炼乳代替牛奶和糖的混合液。 4、尽量随吃随取，密封保存，尽快吃完。

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发布于 2016-04-20

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