【私房葱香蒜香酱凉面】
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好久没吃凉拌面了,今天早餐折腾个简单又超级美味的【私房葱香蒜香酱凉面】,没肉没蛋也香得没盆友啦!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
细圆卫生面条
80g
、
清水
400g
、
葱花
1棵
、
蒜头
2瓣
、
花生酱
0.5汤匙
、
生抽
15g
、
老抽
3-5g
、
花生油
10g
、
香辣肉沫香菇酱(自制)
0.5汤匙
、
2016/04/20
私房原创首发
烹饪步骤
-
步骤1/8
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水烧开后下面条中小火煮开,用筷子打散。
-
步骤2/8
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面条煮开后加入冷水再煮开,这样煮的面条会爽口些喔。然后捞起浸泡在凉开水中降温及防粘。
-
步骤3/8
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提前剁碎蒜蓉、葱花,加入花生酱、香辣肉沫香菇酱、生抽、老抽搅拌均匀,热锅烧开滚油冒青烟后熄火,将滚油淋入酱汁内拌匀待用。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-04-20
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