椰蓉面包的做法

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椰蓉面包

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 250g

、

糖 20g

、

酵母 4g

、

盐 2g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 35g

、

牛奶 110g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把除黄油以外的材料放入面包机20分钟
步骤2/9 点击查看大图
20分钟后加入软化的黄油
步骤3/9 点击查看大图
椰蓉与一个鸡蛋黄，15g黄油和10g糖混合
步骤4/9 点击查看大图
面团发酵好后分成8份，每份60g。用保鲜膜盖好继续发酵15分钟
步骤5/9 点击查看大图
将椰肉包入
步骤6/9 点击查看大图
赶成长舌状，喇3刀，不要喇到头
步骤7/9 点击查看大图
首尾相压
步骤8/9 点击查看大图
刷蛋液
最后一步点击查看大图
180度上下火15分钟出炉

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-20

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