红烧鲫鱼
鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜的鲫鱼
-
步骤2/8
点击查看大图
将鲫鱼收拾干净,两背划上斜刀。
-
步骤3/8
点击查看大图
辅料:葱姜蒜.花椒.大料.2匙白糖.油.面酱.老抽.郫县豆瓣.盐.鸡精.野葱碎(可以放其它调味的)。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅凉油,四成热,将粘上干面粉的鱼放上,小火煎至两面金黄。
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅凉油,将葱姜蒜花椒大料炝香,再放入面酱.老抽翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
将鱼放入,加入高汤中火炖10分钟,再撒上2匙糖炖5分钟,入盐.鸡精调味。.
-
步骤7/8
点击查看大图
红烧鲫鱼
-
最后一步
点击查看大图
红烧鲫鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
红烧鲫鱼的其他做法
红烧鲫鱼的相关分类
红烧鲫鱼的相关推荐
-
炖土鸡
111373人看过 -
南乳猪蹄
416312人看过 -
#吃出健康,解决假胖#土豆五花肉
109803人看过 -
#美食新势力#三鲜打卤面
88011人看过 -
#童年不同样,美食有花样#儿童创意菠萝盖饭
165373人看过 -
#非常规创意吃鱼法#红酒糟鲫鱼
237379人看过 -
#以美食的名义说爱她#麻辣黑虎虾
693030人看过 -
红烧多宝鱼(大菱鲆)
734030人看过 -
煎鲅鱼
112058人看过 -
#加油 英格兰##鲍鱼红烧肉~手残党一次成功系列
148275人看过 -
红烧鲫鱼
17757人看过 -
家常山药黑鱼汤
30908人看过