生日宴会蛋糕
忙了一下午做蛋糕,做好天色也暗下来光线不好呢。但是最重要是心意,给豆果5周岁生日,是我的辛苦付出哦。和豆果的感情已经很深厚,所以再忙也不能不参与一些活动,希望以后豆果开个生日party,或者是年会,让全国各地的豆子聚首北京,然后评选下杰出人物,那真是有意义呀!哈哈啰嗦拉,祝豆果美食芝麻开花~节节高!happy ~birthdy!
-
步骤1/9
点击查看大图
80克低筋粉加2克可可粉和2克速溶咖啡粉,混合过筛。
-
步骤2/9
点击查看大图
50克黄油加热融化,加入粉类,再加50ml牛奶,和4个蛋黄,1个全蛋,拌匀即可。
-
步骤3/9
点击查看大图
剩下的4个蛋清分三次加糖打发。
-
步骤4/9
点击查看大图
蛋黄与蛋清糊翻拌均匀,倒入烤盘上,送入烤箱中层150度烤40分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
奶油奶酪加淡奶油和糖粉打发。裱花袋里放入花嘴儿,打好的奶油奶酪装入袋中。
-
步骤6/9
点击查看大图
长方形可可蛋糕片2片,中间一层乳酪蛋糕片,3片蛋糕中间涂匀奶油奶酪糊,剩下的抹面,挤上奶油花,点缀上蓝莓和蓝莓酱即成。
-
步骤7/9
点击查看大图
蛋糕是长方型的,尺寸是17cmX22cm
-
步骤8/9
点击查看大图
切块可以吃了。豆小果还有小编快来尝尝吧……
-
最后一步
点击查看大图
有咖啡的香味,乳酪的香浓,蓝莓的酸甜,多重口味融合在一起,很美妙……
这款蛋糕主要说明的是组装,蛋糕的做法我的菜谱里有详细的做法。就写得比较简要了。后面天色渐晚,赶着拍照,有的过程图也忘拍,以后再补充吧,见谅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
生日宴会蛋糕的其他做法
生日宴会蛋糕的相关分类
生日宴会蛋糕的相关推荐
-
养颜小吃——猪皮冻
176276人看过 -
自制猪皮冻:
884457人看过 -
聚餐菜谱
101934人看过 -
猪皮冻的做法(分享)
729486人看过 -
酸黄瓜
440395人看过 -
黄瓜脆片#单挑夏天#
24890人看过 -
酸黄瓜
41074人看过 -
猪皮冻
685734人看过 -
大锅卤肉
2442人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#肉末豆腐(空气炸锅版)
6180人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#孩子最爱的冰糖葫芦
14269人看过 -
快手扁豆丝
46人看过