土豆豆角炖排骨
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步骤1/11
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排骨用凉水泡三个小时左右,然后清洗下,放入凉水里,加几片姜片,煮一下,去沫
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步骤2/11
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排骨焯水的时候,土豆豆角切好备用
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步骤3/11
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热油里加入姜片,爆香
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步骤4/11
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排骨用清水冲洗下,放入锅里煎一下
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步骤5/11
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排骨两面焦黄时放入豆角炒一下
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步骤6/11
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豆角颜色变翠绿时候倒入土豆,翻炒下
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步骤7/11
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放入生抽老抽干辣椒,加入一小碗水
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步骤8/11
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翻炒一会儿,盖上锅盖,炖
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步骤9/11
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要炖半小时左右吧,水快干的时候再加点,炖到肉比较透即可
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步骤10/11
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然后出锅
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最后一步
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配上白米饭,吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
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