营养暖胃的番茄玉米胡萝卜排骨汤(电饭锅版)
家有中考生一枚,每天七点到校九点归家,看着她疲惫的样子,我们能做的只有无微不至的做好后勤。每天变着花样想给她最全面的营养,煲汤必不可少,晚自修回到家,一碗融入浓浓爱意的番茄玉米排骨汤,暖胃又暖心。中考来临之际,唯愿你能珍惜短暂的初中生涯,尽最大努力,穿过人山人海,一步步接近梦想的地方。 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/9
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食材大合照
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步骤2/9
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胡萝卜切滚刀,玉米切块。番茄划十字用开水烫下,去皮切丁备用
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步骤3/9
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排骨冷水下锅,加入姜片料酒花椒焯水
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步骤4/9
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水开去浮沫,捞出用温水冲洗干净控水
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步骤5/9
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热锅油热下葱姜,炒香后加入排骨,爆炒出香味至表面变色后,盛出备用
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锅中应该还有炒排骨留下的油,下洋葱炒香后加入番茄翻炒出汁,可加入少量盐让番茄更快出汁,加入少量白糖提鲜并中和酸味
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步骤7/9
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番茄翻炒出汁后下排骨翻炒半分钟,然后加入开水煮开后倒入电饭煲
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步骤8/9
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加入玉米、胡萝卜,选择煲汤程序。
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最后一步
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滴~煲汤程序完成后,加入盐和味精调味,撒葱花即可享受美味啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-27
番茄玉米胡萝卜排骨汤的其他做法
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