水煮肉片
一个朋友做的超级好吃，可是要想想吃的时候就能吃饭，就必须自己动手做啦，所以我来啦！
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步骤1/5
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先买来里脊肉，切片，不要太厚容易老
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步骤2/5
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放入碗中加鸡蛋清，淀粉，酱油，料酒腌制十分钟
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步骤3/5
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准备好要用的佐料，葱，蒜，姜
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步骤4/5
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在准备一些蔬菜可以随意，我比较爱吃金针菇和豆皮
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最后一步
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准备好郫县豆瓣了和火锅底料，准备起锅倒油翻炒配菜加盐炒熟后盛起放碗里，在起锅倒油再放葱蒜姜和火锅底料自己郫县豆瓣酱，炒出香味后呢加入一大碗清水，煮滚后倒入腌制好的肉片，两分钟左右倒进配菜碗里，最后再起锅放入香油和干辣椒煸出香味浇入碗中，香喷喷的一碗下饭菜出货喽！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-18
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