火腿芝士西多士
西多士,港式茶餐厅里常见的一种甜点,做法简单,而且非常好吃,可以当作早点,小吃都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡,非常美味又享受的一顿早餐。说简单点就是土司片,用鸡蛋液煎炸一下,涂抹花生酱什么的 夹芝士火腿什么的,这次做的就是火腿芝士的
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步骤1/4
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鸡蛋打散,可放一点盐和黑胡椒粉;吐司去边,在吐司片上放上火腿片,然后放上芝士片,再盖上另一片吐司;将叠好的吐司放进蛋液碗里两面都蘸上蛋液
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步骤2/4
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平底锅烧热,放黄油软化
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步骤3/4
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放入土司片用小火煎至两面金黄色,取出用厨房纸吸去多余油,装盘即可
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最后一步
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成品
吐司夹层也可做成甜味的,涂抹花生酱‘果酱之类。其实我个人更喜欢中间抹花生酱的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-17
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