榴莲磅蛋糕的做法

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榴莲磅蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

榴莲泥 100g

、

低筋面粉 150g

、

鸡蛋 2个

、

糖粉 80g

、

黄油 150g

、

泡打粉 4g

烹饪步骤

步骤1/6
黄油室温回软、低粉加泡打粉混合过筛、鸡蛋打散成蛋液备用。模具中涂油撒粉或者铺油纸备用。
步骤2/6 点击查看大图
将糖粉加入软化好的黄油打发至质地轻盈细腻的状态，分三次加入打散的蛋液（每次都要充分搅拌均匀才加下一次，如果出现水油分离可加入一大勺过筛好的混合粉类）
步骤3/6 点击查看大图
加入榴莲泥搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
过筛好的分类分三次加入上一步的混合物中（用刮刀以切半按压方式搅拌）
步骤5/6 点击查看大图
制作好的面糊倒入模具中并抹平，180度中下层四十分钟左右（主要还是根据自己的烤箱调整）
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出炉啦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-15

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