炸红薯-可以以假乱真的鸡柳的做法

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炸红薯-可以以假乱真的鸡柳

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想做鸡排没有鸡肉，于是突发奇想用了红薯，结果发现味道也不错。家里有喜欢吃鸡柳又害怕不健康的可以试试这个

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 1只

、

面包糠适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋 2只

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红薯切条，尽量均匀。反正均匀和我无缘了
步骤2/6 点击查看大图
裹上淀粉，如果怕裹不均匀可以试试看在红薯条上撒点水。我没有撒因为感觉还可以。
步骤3/6 点击查看大图
裹上鸡蛋液
步骤4/6 点击查看大图
裹上面包糠。
步骤5/6 点击查看大图
下油锅。拍照晚了，锅里快没油了。油可以稍微多点。
最后一步点击查看大图
出锅。淀粉和面包糠还有鸡蛋要注意随着红薯大小而调整。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

油温不宜过高，不然容易焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-14

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