清炖排骨汤
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天气越来越暖和,油腻的东西我家闺女不爱吃,清炖排骨、汤淡不腻、肉食不腥。夏天也要吃肉肉
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| 切墩(初级)
排骨2斤 俏千金养颜枣3颗 葱段、姜片少许、料酒几滴、八角一个
烹饪步骤
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步骤1/6
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冷水煮排骨、加入几滴料酒去腥,水沸开始撇去血沫、撇完之后用冷水清洗两次
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步骤2/6
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电压力锅加入适当凉水,我加的有点多了,盐、葱段、姜片、八角,我放了我家养颜枣(若羌枣)枣轻微甜味,顿时间长了俏千金的枣子也不会烂在锅里,具体看成品图
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步骤3/6
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加入料酒几滴,去腥。
步骤4/6
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发布于 2016-04-14
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