夏日气息-青青草地(抹茶芝士蛋糕)
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喵是抹茶控!!!又不想去烤戚风蛋糕底,所以抹茶冻芝士成了首选,没有奶油蛋糕甜甜腻腻的感觉,反而是酸酸甜甜,入口即化,特别是刚从冰箱取出之后吃,夏天的午后来个冰镇蛋糕!简直是个大写的完美!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
草莓
8颗
、
消化饼干
55g
、
奶油奶酪
120g
、
淡奶油
90g
、
酸奶
70g
、
开水
15g
、
牛奶
25g
、
吉利丁片(吉利丁粉)
2片(10克)
、
抹茶粉
6g
、
黄油
30g
、
细砂糖
45g
烹饪步骤
-
步骤1/22
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准备用物!来个大合照,哈哈。
-
步骤2/22
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将消化饼干放到食品袋中,敲碎。
-
步骤3/22
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将黄油放入小奶锅中,低火至融化为液体状(小提示:有一半变为液体就可以关火啦,余温足够将剩余的融化,避免糊了)
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2016-04-14
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