老北京烀饼
-
步骤1/10
点击查看大图
韭菜切碎,两个鸡蛋摊好捣碎,虾米皮水泡一下沥干
-
步骤2/10
点击查看大图
韭菜里倒些香油(加盐时避免出汤)
-
步骤3/10
点击查看大图
依次放入鸡蛋和虾皮,再打进去一个生鸡蛋(起粘合作用,馅料不会太散),加盐拌匀
-
步骤4/10
点击查看大图
200g棒子面加水和至抓住成团的状态(此量可做两张烀饼)
-
步骤5/10
点击查看大图
平底锅刷油,把棒子面团铺在平底锅中
-
步骤6/10
点击查看大图
上面平铺一层馅
-
步骤7/10
点击查看大图
铺匀,开小火烙
-
步骤8/10
点击查看大图
边缘开始慢慢变成金黄色
-
步骤9/10
点击查看大图
底硬,馅熟出锅
-
最后一步
点击查看大图
侧面和背面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
老北京烀饼的相关分类
老北京烀饼的相关推荐
-
老北京烀饼
375225人看过 -
鸡蛋韭菜烀饼
67696人看过 -
鸡公煲
232447人看过 -
巧克力镜面慕斯蛋糕
1014793人看过 -
排骨豆角土豆烀饼
94150人看过 -
葱油拌面
18621955人看过 -
皮薄馅大荠菜团子
1095580人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16508918人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好菜团子(滚一滚 皮薄馅大)
3116520人看过 -
砂锅炖肉
97664人看过 -
二合面菜团子
107662人看过 -
#我的2024年夜饭#一年更比一年高 | 双层慕斯蛋糕
224141人看过