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迷迭香：芋头排骨

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迷迭香Rosemary

聪明机智的中华民族在研究排骨的吃法上真的是不遗余力，不管是红烧排骨、糖醋小排、还是土豆炖排骨...几乎不会有人拒绝排骨的美味。和土豆炖排骨相比，还有一样食材和排骨也是很搭呢，没错儿，就是芋头了。详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香
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1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 1斤
、
芋头 1个
、
葱 2根
、
姜 1块
、
蒜 5瓣
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
白糖 1茶匙
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1. 排骨冷水焯水 2. 芋头去皮时可以带上手套，防止手痒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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