肉饼蒸蛋—迷迭香
清蒸是很健康的烹饪方法,蒸出来的肉和蛋能最大限度保持里面的营养。还有,汤汁不要倒掉哦,用来拌米饭超级香!
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步骤1/6
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肉末中倒入料酒,生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、香油搅拌均匀做成肉馅
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步骤2/6
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将肉馅放入一个碗中,中间用勺子挖一个洞
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步骤3/6
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洞中打入一个鸡蛋
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将蒸锅中的水煮至沸腾,再将碗放入蒸锅大火蒸15分钟
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步骤5/6
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出锅后撒上葱花
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最后一步
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开吃啦!
1. 肉搅打上劲,肉饼更嫩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
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