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香甜西红柿的做法

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香甜西红柿

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西红柿的吃法很多，这是别样的，酸的变甜了，夹杂着柠檬橙子的芳香。每一次新的开始都是别样的体验！

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30–60分钟 | 配菜(中级)

大的西红柿 4个

、

白糖 70g

、

橙子 1个

、

柠檬 1个

、

生姜几片

、

百里香适量

、

八角适量

、

茴香适量

、

草莓 400g

、

薄荷叶适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
西红柿洗净，去顶部。
步骤2/11 点击查看大图
挖出果肉。
步骤3/11 点击查看大图
锅里加一点刚刚挖出的西红柿汁，加白糖，挤点橙汁，小火加热。
步骤4/11 点击查看大图
柠檬、橙子去皮待用。
步骤5/11 点击查看大图
柠檬皮、橙子皮切丝，再切上几片生姜。
步骤6/11 点击查看大图
放入锅里，加点百里香、八角、茴香小火继续煮，过程中间断性地搅拌。
步骤7/11 点击查看大图
多么漂亮的汤汁☆
步骤8/11 点击查看大图
草莓洗净切块，再把橙子皮、薄荷叶、一点生姜切碎。
步骤9/11 点击查看大图
一起拌匀。
步骤10/11 点击查看大图
倒入西红柿杯中。
最后一步点击查看大图
放入汤汁中继续煮，同时要不时搅拌汤汁，浇上些汤汁，最后加一点柠檬汁就Ok了☆

小贴士

橙子vc含量高，常食水果之一，去皮简单的方法就是去两头，中间切开，一掰就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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