豆焖饭
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
首先把买回来的豌豆或蚕豆清洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
腊肉提前用水煮过再切成小块
-
步骤3/10
点击查看大图
香米用水浸泡几分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅放少许油,因为腊肉本身很多油,把腊肉放到锅里炒香把油脂煸出来!
-
步骤5/10
点击查看大图
放入豌豆一起煸炒
-
步骤6/10
点击查看大图
再加入浸泡好的香米一起煸炒!
-
步骤7/10
点击查看大图
加入草果面提香,放入适量的盐和鸡精
-
步骤8/10
点击查看大图
一直炒到米粒微微发黄,这时已经能闻到香味了!
-
步骤9/10
点击查看大图
OK,盛到电饭煲里按煮饭的程序就可以了!这里要提醒大家水千万不要放多,因为之前炒过,水放多了就会过软煮出来的米饭就不香,不劲道!
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的豆焖饭出锅了,满屋飘香!一碗米饭有荤有素!提示大家这个焖饭可以随便搭配,土豆,胡萝卜等等都可以看各人的喜好!其实想要更香更好吃的话,炒完直接加水用锅焖更香,我比较懒不想守在锅边就直接用电饭煲做了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
豆焖饭的其他做法
豆焖饭的相关分类
豆焖饭的相关推荐
-
珍珠糯米丸子
10505237人看过 -
外婆的味道,菜心芋头汤
3447800人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91001571人看过 -
炝炒土豆丝
35859064人看过 -
五彩蛋炒饭
2625299人看过 -
#夏日撩人滋味#西兰花虾仁菌菇汤
8494566人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14592133人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9145194人看过 -
家传秘制卤牛肉
25908695人看过 -
简单易做好吃到爆的豆焖饭
49067人看过 -
豆焖饭
23053人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28317385人看过