孜然土豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆削皮,用波纹刀切成条。
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步骤2/5
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加入淀粉、花椒面、适量盐,拌匀
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步骤3/5
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入锅炸制,切成条形很节省时间又美观
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步骤4/5
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炸好,出盘待用
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最后一步
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另起锅,加少量油,油热放生抽、盐、醋适量,加三四汤匙水,再加适量白糖,熬至粘稠,下炸好土豆条,快速轻拌,使土豆条均匀粘上汤汁,最后放葱、蒜末,撒孜然出锅,味道棒极了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-12
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