麻婆豆腐
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步骤1/8
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锅煮豆腐设成小方块,撒点盐
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步骤2/8
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大蒜生姜切末
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步骤3/8
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冷油中火把花椒炸香,捞出
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步骤4/8
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放入姜末蒜末两勺郫县豆瓣酱翻炒,有麻椒油放两勺
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步骤5/8
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放入豆腐小心翻炒放糖,两分钟
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步骤6/8
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小半碗温水下锅,大火煮开转中火
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步骤7/8
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中火烧至汁少的时候放入水淀粉,收汤
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最后一步
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盛出来就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
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