满嘴香千层芝麻火烧(椒盐/红糖)
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又一个忙碌的周末在昨晚的椒盐千层芝麻火烧的香喷喷的出炉而结束,累并快乐着!浓香扑鼻的地道老北京芝麻酱放上花椒盐,黑芝麻香油,十三香,老抽制成咸酱料,或是加入红糖成甜酱料,包裹叠制数层入炉烤制成香酥可口的椒盐千层火烧和红糖千层火烧。。。。。咬一口下去酥的皮看浓的内层,让味蕾无限满足
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面粉
250g
、
酵母
4g
、
温水
90g
、
老北京芝麻酱
4勺
、
香油
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
白糖
少许
、
椒盐
一勺
、
十三香
一勺
、
红糖
两勺
、
黑,白芝麻
酌量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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全家福
-
步骤2/12
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酵母温水化开活化
-
步骤3/12
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面粉加入盐,糖,酵母水搅成絮状(由于面粉吸水性有大有小,试试加酵母水,别一次加完),揉成光滑面团后盖保鲜膜
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-04-11
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