鲜虾蘑菇酿的做法

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鲜虾蘑菇酿

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜海虾 500g

、

鲜蘑菇 300g

、

肥肉 50g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜海虾剥壳
步骤2/5 点击查看大图
剥壳虾肉和50克肥肉一起剁碎，加入料酒、盐、酱油拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
掏空蘑菇后，把拌好的鲜虾馅填充满蘑菇
步骤4/5 点击查看大图
最后平底锅放入少许油，把蘑菇摆好，用中火煎，煎的过程不需要调料加水，盖好盖，五分钟之后，掀开盖，有意想不到的结果喔。
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这是起锅的鲜虾蘑菇酿，我一点水都没有加，大家看到碟子的汁了吗？没错，这就是鲜虾和鲜蘑结合的完美汤汁

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-10

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