羊肉蛋炒饭的做法

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羊肉蛋炒饭

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因为家里面涮羊肉太多了肚子又饿所以乱炒出来的但是结果还满好吃的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

涮羊肉片适量

、

孜然粉适量

、

鸡蛋或其他蛋一个

、

蔬菜粒（就超市卖的杂粮粒）适量

、

隔夜饭或冷饭适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步用温水或者自然解冻羊肉片（温水泡的时候记得套个袋子不要直接放水里）蔬菜粒可以直接放温水解冻蛋提前打散
步骤2/4
炒锅擦干直接放入羊肉片不放油！！！不放油！！！不放油！！！
步骤3/4
炒到羊肉片变色加入冷饭和蔬菜粒炒啊炒炒个一两分钟再加入打散的鸡蛋然后快速炒期间加入盐孜然味精
最后一步点击查看大图
炒饭完成 … 嫌弃蛋有腥味的可以在打散的蛋中加葱

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-10

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