茭白炒肉丝
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茭白上市了,今天来做一个吧
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青椒切丝、小芹菜切段,备好
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步骤2/5
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茭白切丝,以前是切片的,但是发现切丝味道更好
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步骤3/5
锅内倒油,中火,把蒜切片倒入,炒香,然后把肉丝放入,同时,加一勺料酒和老抽。
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步骤4/5
待肉丝炒熟后,加入青椒和芹菜段翻炒几下,然后,倒入茭白丝。加入生抽,翻炒
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最后一步
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起锅前可以加一点糖,提鲜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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