小妹家常菜之十八：鲜笋辣炝五花肉
浏览 1321 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.鲜笋飞水倒入冷水几秒种捞起备用。2.五花肉酱油腌制，下锅前再加点生粉捞匀。3.油热下青葱头部分，见微黄时倒入腌好的五花肉，边炒边往锅边加点热水，一定要加热水，避免冷水加入肉易老，口感不好。待肉炒至紧缩加辣椒段加鲜笋，途中可沿着锅边浇点热水，翻炒匀加入盐，鸡精，青葱叶子部分，捞匀后起锅开吃。
小贴士
五花肉提前先用酱油腌制，待下锅时才再加生粉捞均。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-09
换个做法
小妹家常菜之十八：鲜笋辣炝五花肉的相关分类
小妹家常菜之十八：鲜笋辣炝五花肉的相关推荐
-
鲜笋炒肉
98456人看过 -
凉拌黄瓜
4195887人看过 -
经典家常菜—西葫炒鸡蛋
2288828人看过 -
5分钟快手凉拌黄瓜
10129797人看过 -
鲜笋炒肉片
12637人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜笋五花肉
206060人看过 -
春日菜谱：鲜笋炒五花肉
178913人看过 -
夏日必备❗️凉拌黄瓜❗️低卡减脂又开胃
1001804人看过 -
酱黄瓜
27428人看过 -
凉拌黄瓜木耳
507835人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1848501人看过 -
大锅卤肉
2093人看过
