青椒豆干
豆干香味十足，而青椒又香又辣，很多人都喜欢用青椒和豆干搭配来做青椒炒豆干，这也是一道家常菜，物美价廉，适合大众的口味，最重要的是，青椒炒豆干的营养特别丰盛，富含丰富的蛋白质、维生素和钙等微量元素，老少皆宜，再加少许蚝油，味道更是好吃极了！下面我们就来揭开青椒炒豆干的秘诀吧！
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豆干洗净切成丝备用
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青椒洗净切成丝
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蒜瓣，生姜切碎备用
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锅烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，辣椒，蒜瓣炒香
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加入豆干翻炒片刻
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加入青椒，适量的盐翻炒均匀
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加入适量的蚝油翻炒均匀
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步骤8/11
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炒好了！嗯，好香啊！
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步骤9/11
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黄瓜洗净切成薄薄的片
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步骤10/11
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把黄瓜片摆在盘子周围，中间装入炒好的青椒豆干儿
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最后一步
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再来一个特写
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-06
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