腊肉豌豆闷饭
-
步骤1/9
点击查看大图
将青豌豆洗净沥水；
-
步骤2/9
点击查看大图
腊肉煮透，待冷却后，肥瘦分开切丁；
-
步骤3/9
点击查看大图
肥肉部分先下锅煸炒（家里灯光太暗）；
-
步骤4/9
点击查看大图
待肥肉油炒出后倒下瘦肉部分继续翻炒（家里有老抽提色更好）
-
步骤5/9
点击查看大图
倒下豌豆炒均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
加泡好的大米（大米事先用水浸泡20分钟左右），将水分炒干
-
步骤7/9
点击查看大图
加盐调味
-
步骤8/9
点击查看大图
最后一步，开始煮饭，把炒好的大米倒入电饭煲中，加开水（必须是开水）水没过米为最佳，然后就放心的交给电饭煲，过一会儿香喷喷的腊肉豌豆闷饭就出锅了！
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的腊肉豌豆闷饭就出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-05
腊肉豌豆闷饭的其他做法
腊肉豌豆闷饭的相关分类
腊肉豌豆闷饭的相关推荐
-
排骨闷饭
207898人看过 -
咖喱牛肉闷杂粮饭
293899人看过 -
#挪威三文鱼#香煎三文鱼
174926人看过 -
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了
667013人看过 -
虾仁抄手
39917人看过 -
#中秋节还可以这么过# 竹笋红烧肉
170455人看过 -
甜椒炒鸡丁
85875人看过 -
冬瓜薏米排骨汤#夏日开胃餐#
145329人看过 -
#换着花样吃早餐#鲍鱼粥
1280887人看过 -
芋儿鸡
389413人看过 -
白萝卜排骨汤
3827271人看过 -
白灼菜心
257891人看过
