饺子皮锅贴
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用剩下的饺子皮做了锅贴,还有昨晚剩下的熟饺子煎了一下。父子俩的早餐一份煎饺,一份锅贴。奇怪的是,同样的饺子皮,馅料,为啥儿子更喜欢锅贴,吃完了说不够,我说吃煎饺吧,儿子硬是不肯。我只是把饺子皮擀薄了,所以在口感上更酥脆,煎饺皮厚,口感就硬一些。
食材清单
加入采购清单
饺子皮
12张
、
大白菜猪肉馅
1小碗
、
葱粒
少量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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剩下的饺子皮和白菜猪肉馅料。
-
步骤2/5
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将每张饺子皮撒面粉,3张叠起来,用擀面杖擀薄。
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步骤3/5
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擀薄的饺子皮上放馅料,卷起来,卷口涂清水粘住。
步骤4/5
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发布于 2016-04-05
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