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三文鱼汉堡

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牛妈厨房

三文鱼我们一点都不陌生。今天用宜家的产品试用做了一款快手又超好吃的三文鱼汉堡。 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。 其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效；三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
三文鱼 100克
、
餐包 6个
、
鸡蛋 3个
、
生菜 1棵
、
黑胡椒 少许
、
料酒 2茶匙
、
色拉油 1茶匙
、
芝士片 6片
烹饪步骤
小贴士

煎制三文鱼可以先将锅烧热，再关火将鱼片码在锅里，用锅的余热均匀慢热煎出嫩鲜鱼片出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-05

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