三文鱼汤
鱼肉吃完了,骨头也不能浪费掉哈。煲仔饭配汤,刚好。
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步骤1/6
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姜蒜切片,香菜切段。鱼排洗干净。
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步骤2/6
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鱼排剁块。
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步骤3/6
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油锅里倒入一点点的油,因为鱼皮部分有油,倒多了就太腻了。
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步骤4/6
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放入鱼段,稍煎一会倒入热水大火煮开。
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步骤5/6
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大火一直煮,不盖盖子,汤会发白,不要问我怎么知道,我就是知道,哈哈。
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最后一步
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煮十几分钟后加入盐,胡椒粉再煮几分钟就好了,起锅撒香菜。
炒鸡简单不要技术含量的一个汤,又能废物利用,大家都试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-06
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