西葫芦煎饼的做法

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西葫芦煎饼

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西葫芦煎饼，是一道中式点心，营养又美味，无论搭配牛奶、豆浆或是粥是很不错。西葫芦擦丝、用盐杀一杀、再和鸡蛋面粉葱花拌和在一起，用平底锅煎熟，热热的软乎乎的，真香真好吃！做成小煎饼，一会儿就熟，不耽误太多时间，很适合当早餐。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦，面粉，盐，油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西葫芦洗净用多功能切菜器擦成丝
步骤2/10 点击查看大图
加适量盐抓匀腌制一会儿
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面粉加鸡蛋一颗，适量水搅拌均匀成糊状
步骤4/10 点击查看大图
腌制好的西葫芦丝沥干水分放进面糊里！
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
平底锅里刷一层油，倒入适量面糊摊平！
步骤7/10 点击查看大图
小火慢慢的煎至两面金黄色即可
步骤8/10 点击查看大图
第一个煎好了还没有来得及拍照就被我家宝贝儿拿走吃了，这是煎的第二个西葫芦煎饼
步骤9/10 点击查看大图
煎好的西葫芦煎饼
最后一步点击查看大图
切成块状装盘即可！

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-05

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