春·笋的做法

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春·笋

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芦笋，原本想拿来炒草菇的，可惜放了一夜的菇坏掉了，改作胡萝卜，味道也好，胡萝卜的清甜中和了芦笋的微苦，般配

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芦笋 10-15根

、

胡萝卜 1根

、

蒜瓣 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芦笋去掉根部的硬皮，洗净
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切细丁
步骤3/8 点击查看大图
水烧开，先放胡萝卜焯水，30秒
步骤4/8 点击查看大图
放入芦笋，再30秒
步骤5/8 点击查看大图
盛出备用
步骤6/8 点击查看大图
起油锅放入蒜瓣炒香
步骤7/8 点击查看大图
放入胡萝卜芦笋快速翻炒，出锅前撒少许盐
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盛出

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2016-04-04

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